 Žig "zdrava hrana - zelena jabuka" dodeljen je proizvođaču soka "Freš end ko" (Fresh and Co) iz Subotice za "nekst" (Next) sok od pomorandže, saopštila je Privredna komora Srbije.
Žig je, takođe, dodeljen i bugarskoj kompaniji "Akson" (Axxon) za devičansko maslinovo ulje "elija" (Elia), navedeno je u saopštenju.
Prema podacima sa internet sajta Zdrava hrana, pravo korišćenja tog žiga sada imaju 24 kompanije za 42 proizvoda, a cela lista može se naći na internet sajtu www.zdravahrana.org. Kako je navedeno na tom sajtu, kriterijumi za dodelu su kvalitet proizvoda, ali i način snabdevanja vodom, odvođenja otpadnih voda i uklanjanja čvrstog otpada.
Kvalitet proizvoda utvrđuje se na osnovu sadržaja sirovina i dodataka, udela masti, energetske vrednosti, količine minerala poput natrijuma, kalcijuma, kalijuma, cinka i magnezijuma, udela zasićenih i nezasićenih masti, prirodnih vlakana i proteina.
Žig "zdrava hrana - zelena jabuka" dodeljuju Privredna komora Srbije i Program zdrava hrana - zelena jabuka.
Sekretar Udruženja za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju i vodoprivredu Milan Prostran naglasio je da je ta asocijacija privrede stalno uz svoje proizvođače kako bi im pomogla u proizvodnji što kvalitetnije hrane, ali i u podizanju produktivnosti.
Svetska kriza ostavlja tragove na proizvodnju i izvoz hrane, istakao je on, navodeći da je iz Srbije prošle godine izvezeno hrane u vrednosti dve milijarde dolara, a uvezeno za 1,5 milijardi dolara, tako da je ostvaren suficit od 500 miliona dolara.
- Međutim, u prva dva meseca ove godine u odnosu na isti period 2008. godine Srbija ima manji izvoz hrane za 16,4 odsto i manji uvoz za 21 odsto, ali i pored toga za ta dva meseca je ostvaren suficit sa svetom od 36 miliona dolara - dodao je Prostran.
- Proizvođači koji u ovom vremenu odlučuju da se dokazuju kvalitetom hrane imaju hrabrost i to će se dugoročno pokazati kao dobar potez - kazao je on i dodao da će domaći proizvođači sve više biti izloženi konkurenciji iz sveta.
Prostran je naglasio da ono što Privredna komora kao asocijacija privrede želi da podrži jeste ulaganje u proizvodnju koja ima kvalitet i jačanje produktivnosti, a što pokazuju proizvodi koji dobijaju žig "zdrava hrana - zelena jabuka''. 21.04.2009. Biznis Novine
Podeli link
|
Komentari (0)